肉じゃがを作りました♪
大阪天王寺キャンパスでは月に一度のペースで調理実習をしています。
1月は肉じゃがに挑戦です。
玉ねぎをどこまで向けば良いのか悩んでいる生徒もいました。
今回は玉ねぎをくし切りに、人参は乱切りにと、切り方をしっかり習得できるよう取り組みました。
肉を焼く音、だしを加えた良いかおりが教室に広がります♪
少し小さめ具材の肉じゃがの出来上がりです！
落としぶたで良い感じに味が染みました♪
先生方も交えて美味しくいただきました。
次月は今年度最後の調理実習です。楽しみですね！
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