プリンアラモードを作りました
3月は調理実習の予定はなかったのですが、
生徒の希望でスイーツを作ることになりました♪
「プリンアラモード」に挑戦です。
もちろん、プリンから作ります!
カラメルソースを作り、プリン液を流し込みます。
きれいに型に入りました!
火加減を見ながら蒸していきます。
その間にデコレーション用のフルーツを切りました。
カラメルソースが飴になってしまったり、
できたプリンを型から取り出すときにひっくり返ってしまったり、
ホイップクリームが上手く切れなくて長くなってしまったり。
それでも一から作ったプリンはぷるぷるで生徒は大喜びでした。
1年間、たくさんの料理を作りましたね。
ぜひ家でもチャレンジしてみてほしいです!