冷やし中華
クラーク国際中等部仙台キャンパスでは、毎日時間割があり、社会性や集団力を身に付けるための集団授業と個々の進捗やレベルに合わせて学習を進めていく自律学習の時間が設けられています。
また、クラーク高校の先生が授業を担当し、分からない部分を丁寧に教えてくれるので、安心して授業を受けることができます。
今日の調理実習のメニューは、これからの季節にぴったりの「冷やし中華」!
実は、ここ仙台が「冷やし中華発祥の地」と言われているのをご存知でしょうか?
そんな地元ゆかりのメニューにみんなで挑戦しました。
仙台キャンパスの調理実習は、ただ作るだけではありません。
「上に乗せる具材は何にする?」という計画段階から、スーパーでの材料の買い出し、調理、そして最後の片付けまで、すべて生徒たちが自分たちの手で行います。
いざ調理が始まると、みんな驚くほど手際が良く、自然と役割を分担しながらテキパキと行動していました。
自分たちで作った冷やし中華の味は格別で、みんなで笑顔でおいしくいただきました。
ピカピカに片付けを終えたあとはお楽しみタイム!みんなでウノ対決です!
お互いの手の内を探り合う真剣な頭脳戦になり、とっても盛り上がりました。
今週もたくさんの笑顔が見られました。また来週もみんなで楽しく過ごしましょうね!