調理実習　どら焼き作り

こんにちは🌞クラーク国際中等部さいたまキャンパスです(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡
肌寒いを通り越して一気に寒くなりましたね⛄
インフルエンザが流行している為キャンパスでも気を付けたいものです。
さてさて、いきなりですがここで昔話をしたいと思います。
むか～し、むかし、それは先月の文化祭でのことになります。
高等部のとあるクラスが甘味処のお店を出展しました。お団子やぜんざいなど凄く美味しく多くのゲストを笑顔にしていました。
しかし、１つ困ったことがあります。凄く人気のお店も文化祭では２日間しか出店されません。
文化祭用で大量に仕入れた餡子が10ｋｇも余ってしまいました。
高校の先生たちが残された餡子10ｋｇの行き先を考えていた際に『中等部は毎月調理実習をやっていますよ』と言うお告げが聞こえたみたいですｗｗ
はい。。。そんな下りがございまして、さいたまキャンパスには餡子（こしあん）が10ｋｇ（5ｋｇ×2）あります。

正直、使い道に困ります。笑
餡子の使い道を色々考えていた際に、TVで青色の猫型ロボットがどら焼きを食べており「これだ！！」と閃きました🌟
と言う事で！かなり長い前触れになりましたが、今回の調理実習は【どら焼き】を作ります。

ホットケーキミックスとハチミツ、砂糖、牛乳、卵、みりんで生地を作っていきます・・・
量が多いので混ぜるのが大変(;’∀’)

クレープ用の平のフライパンで皮を焼いていきますv(￣Д￣)v やけど注意
※女の子班は初手からクレープを焼き始めました笑

生地を焼いたら餡子を入れて完成！
ホットケーキよりも皮が甘くて美味しかったです。

ちなみに！！！どら焼きを作っても餡子が４ｋｇ近く余ったので寒天を使って羊羹を作りました。
まだ5ｋｇ残っているので年明けにおしるこを作ろうかなｗｗ
皆お疲れ様！