仙台朝市に行ってきました！

今日は課外授業で「仙台朝市」に行ってきました！
仙台朝市は仙台駅から５分くらいの場所にある商店街。
青果店や鮮魚店やお総菜屋さんが並ぶ「仙台の台所」として観光地としても人気の場所です。
朝市ですが、夕方まで営業しているお店もあります。
クラーク国際中等部のキャンパスからも歩いて15分ほど。
早速みんなで仙台朝市に食材を探しに行きました。

仙台朝市には有名なコロッケ屋さんがあります。家族にお土産に買っていく生徒もいましたよ。
沢山ある鮮魚店には、スーパーにはない魚介類がずらり。生きたカニやマグロの目玉も売っていました。

仙台名物「定義山の三角油揚げ」も購入して教室で焼きました♪
三陸産のワカメも購入して味噌汁を調理しましたが、塩蔵ワカメなのに塩抜きするのを忘れて、乾燥ワカメと同じようにいれてしまったので、しょっぱいのレベルを超えた、秋田谷先生曰く「海の味そのまま」の味噌汁になってしまいました。
仙台キャンパスの調理実習は失敗も多いです。クラーク国際中等部で沢山の失敗をして、みんなで成長していきましょう。

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